[収穫体験＋料理体験＋昼食] 季節の「大和野菜」を収穫していただく農体験。採れたての野菜をそのまま使用し、一番おいしい食べ方を地元の方から学ぶ料理体験。
※収穫体験は、天候によって催行ができない場合もございます。
※メニューは一例です。季節や材料の仕入れの関係で変動します。
※収穫できる作物も季節によって変動いたします。随時、お問い合わせください。
※エプロン、三角巾、ゴム手袋などはこちらでご用意しております。
￥6,600(１名当たり)〜
農家さんの畑へ専用車で送迎します。
そにのわの台所katte
食を起点に人がつながりあえるシェアキッチン。かつて蕗の佃煮や桑の実ジュースの製造が行われた「村の農産物加工所」をリノベーションし、2020年新たにリニューアルして生まれ変わった【そにのわの台所katte】。
曽爾村のおいしい空気と清水で育った、高原ほうれん草を収穫できる体験。採れたての野菜をこの後の料理体験でご使用いただけます。
季節によって収穫できる野菜が変わります。
曽爾村のおいしい空気と清水で育った、小松菜を収穫できる体験。採れたての野菜をこの後の料理体験でご使用いただけます。
季節によって収穫できる野菜が変わります。
曽爾村のおいしい空気と清水で育った、有機ベビーリーフを収穫できる体験。5~7種類の中から季節ごとに収穫ができるものが変動します。採れたての野菜をこの後の料理体験でご使用いただけます。
季節によって収穫できる野菜が変わります。
米の国際コンクールで特別賞受賞した高級曽爾ブランド米、手作り田舎こんにゃく、地元野菜を使った料理、味噌汁など。
材料費の関係で＋3,700円/グループ
厳選した有機野菜や無添加の調味料を使用し、ビーガンに興味がある人やスパイスの使い方を知りたい人向けのヘルシーメニューが学べる。
メニューは一例）アルパラタ、サーグのスパイス炒め、カリフラワーのパコウラ、黒かぶとミニ人参のカヤナッツオイルバルサミコ、キドニー豆とカブのココナッツスープ、サラダ
ビーガン料理に精通した村民さんが講師をします。
※こちらの体験は３名以上からお申込みいただけます。
料理体験でつくった料理をその場でお召し上がりいただけます。
【キャンセル料について】
・旅行開始日の20日前～8日前 ： 旅行代金の20%
・旅行開始日の7日前～2日前 ： 旅行代金の30%
・旅行開始日の前日 : 旅行代金の40%
・旅行開始日の当日 : 旅行代金の50%
・旅行開始後及び無連絡不参加 : 旅行代金の100%
その他、ツアーにより規定が異なる場合がございます。
詳しくは各ツアーご案内時にお渡ししている「ご旅行条件書」をご確認ください。