Harvesting & Cooking

曽爾の大地の恵みを収穫&料理体験

[収穫体験+料理体験+昼食]季節の野菜を収穫し、採れたて野菜で料理体験を。

[収穫体験+料理体験+昼食] 季節の「大和野菜」を収穫していただく農体験。採れたての野菜をそのまま使用し、一番おいしい食べ方を地元の方から学ぶ料理体験。

※収穫体験は、天候によって催行ができない場合もございます。

※メニューは一例です。季節や材料の仕入れの関係で変動します。

※収穫できる作物も季節によって変動いたします。随時、お問い合わせください。

※エプロン、三角巾、ゴム手袋などはこちらでご用意しております。

開催時期
通年
参加人数
最小2名〜最大5名まで
体験
あり
食事
昼食1回あり
グループ料金

6,600(1名当たり)

  • 2名18,000
  • 3名24,000
  • 4名28,000
  • 5名33,000

Scheduleツアースケジュール

集合
katte

そにのわの台所katteで集合

農家さんの畑へ専用車で送迎します。

  • katteそにのわの台所katte
1時間
ほうれん草ほうれん草農・心身健美

選べる料理体験《冬》①「ほうれん草」

曽爾村のおいしい空気と清水で育った、高原ほうれん草を収穫できる体験。採れたての野菜をこの後の料理体験でご使用いただけます。

季節によって収穫できる野菜が変わります。

1時間
小松菜小松菜

選べる料理体験《冬》②「小松菜」

曽爾村のおいしい空気と清水で育った、小松菜を収穫できる体験。採れたての野菜をこの後の料理体験でご使用いただけます。

季節によって収穫できる野菜が変わります。

1時間
ベビーリーフベビーリーフベビーリーフ

選べる料理体験③「ベビーリーフ」

曽爾村のおいしい空気と清水で育った、有機ベビーリーフを収穫できる体験。5~7種類の中から季節ごとに収穫ができるものが変動します。採れたての野菜をこの後の料理体験でご使用いただけます。

季節によって収穫できる野菜が変わります。

1時間半
料理体験料理体験料理体験

選べる料理体験①「曽爾村のお母さんとつくる★田舎こんにゃくでヘルシー家庭料理」

米の国際コンクールで特別賞受賞した高級曽爾ブランド米、手作り田舎こんにゃく、地元野菜を使った料理、味噌汁など。

1時間半
料理体験料理体験料理体験

選べる料理体験②「スパイスが効いた健康ビーガン食」(+3,700円)

材料費の関係で+3,700円/グループ

厳選した有機野菜や無添加の調味料を使用し、ビーガンに興味がある人やスパイスの使い方を知りたい人向けのヘルシーメニューが学べる。

メニューは一例)アルパラタ、サーグのスパイス炒め、カリフラワーのパコウラ、黒かぶとミニ人参のカヤナッツオイルバルサミコ、キドニー豆とカブのココナッツスープ、サラダ

ビーガン料理に精通した村民さんが講師をします。

※こちらの体験は3名以上からお申込みいただけます。

1時間
料理体験料理体験

昼食

料理体験でつくった料理をその場でお召し上がりいただけます。

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