Zoomでのオンライン配信/Soni Social Kitchen vol.4
《タイ料理 x 大和当帰》
📃アレンジレシピのご紹介🍳
・パッポンカリー
(タイ風のカレー炒め)
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【日時】7月10日(土)10:30~12:00
【会場】※Zoomでのオンライン配信
【参加費】無料
参加ご希望の方はMessengerまたは下記メールアドレスよりお申込み下さい。
お問い合わせ・お申込み:katte.soninowakitchen@gmail.com
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◼️Soni Social Kitchen とは?
曽爾村の食材・食品と食文化を探求し、生産者と消費者を繋ぐプログラム。曽爾村の食材を使った新たなレシピも紹介していきます。
◼️講師情報◼️
昨年12月に曽爾村に移住したタイ人のオング(オウプカム・アノタイ)さん。「そにのわGLOCAL」のメンバーとして活動しながら、日本のローカルフードを研究。チェンマイの伝統的なお菓子屋さんで生まれ育ち、料理の腕を磨いてきたオングさんによる食のワークショップを開催しています。
そにのわの台所katte×曽爾村役場×そにのわGLOCALコラボ企画。