イベント情報「SocialKitchen vol.6」
タイ料理 × かぼちゃ
📃アレンジレシピのご紹介🍳
【メニュー】レッドカレー
レッドカレー（タイ語は「ゲンペット」と呼ばれています。）は、ココナッツミルクで煮込んだレッドカレーペーストに、鶏肉、牛肉、豚肉、アヒル、エビなどの肉類や、豆腐などのベジタリアン・タンパク源を加えた、タイの定番料理です。
第6回は「かぼちゃ」を研究。曽爾村では、「栗坊、ロロン、バターナッツ」をはじめとするさまざまな品種のかぼちゃが栽培されています。今回のワークショップでは、曽爾村の色々な種類のかぼちゃを使ったレッドカリーを作ります
【日時】10月5日（火）10：30～12：30
【会場】そにのわの台所katte
※Zoomでのオンライン配信は別日（11月）に開催します
【定員】10名
【参加費】無料
【持ち物】エプロン
参加ご希望の方はMessengerまたは下記メールアドレスよりお申込み下さい。
お問い合わせ・お申込み：info@soniexperience.jp
******************************