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2021.7.4

Zoomでのオンライン配信/Soni Social Kitchen vol.4

《タイ料理 x 大和当帰》

📃アレンジレシピのご紹介🍳

・パッポンカリー

(タイ風のカレー炒め)

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【日時】7月10日(土)10:30~12:00

【会場】※Zoomでのオンライン配信

【参加費】無料

参加ご希望の方はMessengerまたは下記メールアドレスよりお申込み下さい。

お問い合わせ・お申込み:katte.soninowakitchen@gmail.com

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◼️Soni Social Kitchen とは?

曽爾村の食材・食品と食文化を探求し、生産者と消費者を繋ぐプログラム。曽爾村の食材を使った新たなレシピも紹介していきます。

◼️講師情報◼️

昨年12月に曽爾村に移住したタイ人のオング(オウプカム・アノタイ)さん。「そにのわGLOCAL」のメンバーとして活動しながら、日本のローカルフードを研究。チェンマイの伝統的なお菓子屋さんで生まれ育ち、料理の腕を磨いてきたオングさんによる食のワークショップを開催しています。

そにのわの台所katte×曽爾村役場×そにのわGLOCALコラボ企画。